封开90后青年回乡创业潜心发展林下种植竹林“精灵”铺出致富路

陈嘉龙展示新长出的竹荪。 西江日报通讯员 黄瑛居 摄

沐浴新一天晨露后，西江畔竹林里一朵朵竹荪破壳而出，像穿着蕾丝白裙的“精灵”，在林间翩翩起舞。近日，记者来到封开县江川镇新兴村新贤自然村竹荪种植基地，看到基地负责人陈嘉龙和员工们正在竹林里俯身蹲下，忙着采摘新一造的竹荪。

竹荪是珍贵的食用菌之一，因其体态优美、营养丰富以及口感爽脆，被誉为“真菌皇后”，是我国一种名贵的食药兼用型保健食品及传统高档创汇农产品。两年前，毕业于郑州大学、学习生物技术的90后青年陈嘉龙，放弃了在一线城市工作生活的机会，毅然回到家乡封开成立公司，在西江江畔承包了10亩竹林地搞竹荪种植，进行创业。

“我回来种植竹荪，主要是看重它在市场上颇高的价值，再加上自己在大学里读的就是生物技术，可以在竹荪日常种植管理上提供一些技术支持。”想起当时回乡创业的选择，陈嘉龙仍显得信心满满，他告诉记者，家乡新贤自然村靠近西江，江畔长有大片繁茂的竹林，在村里建立基地，一方面可为栽培竹荪所需的腐干竹、废竹块、腐竹叶等提供充足的原料，另外村里离封开县城很近，能给竹荪销售提供便利。

就这样，怀着一股热情，陈嘉龙开始了艰辛的竹荪种植创业路。不过，创业路刚起步，陈嘉龙就遇到了难题：竹荪属野生食用菌，一旦经过人工驯化，野生变家种，质量可能会下降，如何实现竹荪质与量的同步飞跃？

为了破解这一难题，陈嘉龙与员工们夜以继日地钻进竹林里，做了平整泥土、挖排水沟、搭建帐篷等大量工作，并将在大学学到的知识与实践经验结合起来，全身心投入到竹荪栽培原料处理及栽种技术的研究上。

工夫不负有心人。经过不停地试验，陈嘉龙摸索出了一个适合封开本地气候条件的竹荪高产配方，以及一套高效栽培工艺流程。今年5月初，陈嘉龙终于在竹林下的基地里看到一朵朵白色的竹荪破土而出，就像穿着蕾丝白裙的林间“精灵”在翩翩起舞。辛苦耕耘总算换来满载而归，这让陈嘉龙兴奋不已。“竹荪终于在村里安家，这让我和家里人更有发展信心了。其他村民也高兴地看到了一条崭新的脱贫致富路，大家纷纷向我学习。”陈嘉龙说，现在他除了忙基地的管理，还会教一些村民种植竹荪，与家乡人民一起开辟一条致富新路。

如今，陈嘉龙经营的公司已与封开县一家大型农业企业达成产销合作协议，进一步扩大竹荪的销售渠道，准备全力开拓珠三角甚至省外市场。谈到今后的发展，陈嘉龙说，他希望将自己掌握的技术全部运用到竹荪种植中，并扩大基地发展规模和拓展产业链，带领家乡人民一起把村里的林下经济做大做强，把绿色健康的“真菌皇后”带到更多人的餐桌上。

西江日报记者 谢江涛 通讯员 黄瑛居

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文章来源：http://www.xjrb.com/2017/0906/352433.shtml