记者调查发现市面部分五仁月饼“偷工减料”

市面上部分五仁月饼馅料不全。西江日报见习记者邵珊摄

中秋将近，去年12月实施的月饼新国标迎来“首秀”。新标准对“五仁月饼”进行了明确定义，但昨日记者走访厚岗市场、中心市场、华英市场、黄岗市场等端州城区部分农贸市场后发现，市场及其周边销售的“五仁月饼”并没达到新标准规定的制作要求。

去年12月，月饼新国标实施。新国标对五仁月饼给出了明确定义，规定使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工的月饼才可称为“五仁月饼”。

昨日上午9时许，记者来到端州区厚岗市场的一间水果档口，该档口有多款五仁月饼可选择。记者发现，所有月饼的包装都按照新国标的要求，在外包装上写明了产品的主要成分等各种信息。然而，当记者问及五仁类月饼的馅料是否按今年新标准的要求制作时，档主就不能给予明确答复了。记者在该市场购买了多个五仁月饼作调查。

随后，记者来到中心市场、华英市场和黄岗市场，分别在那里的商铺档口里购买了数个五仁月饼。在中心市场内的一杂货档里，档主还称她做月饼销售许多年，今年月饼是按照新标准的要求制作销售的。

当天下午，记者拆开从上述市场买来的五仁月饼外包装，可清晰见到月饼皮上印着“伍仁月饼”“精制伍仁”等字样。记者发现，从厚岗市场买来的“精制伍仁”月饼，馅料只有瓜子仁、杏仁、芝麻仁，并无规定的核桃仁和橄榄仁。而在中心市场买来的月饼中，其馅料有瓜子仁、芝麻仁、花生仁和少量的核桃仁、杏仁，而橄榄仁同样难觅踪迹。从其他市场买来的月饼里，也发现类似馅料不全的情况。

那市民对“无5种规定馅料就不能叫五仁月饼”的规定，是怎么看的呢？市民李小姐告诉记者，她购买月饼时主要看价钱和生产日期，“五仁月饼的馅料都混在一起，吃的时候不会特别留意是否缺少馅料。”

而市民冯女士就表示：“我吃五仁月饼一般都会吃到花生、芝麻和瓜子，核桃仁就很少吃到了。”她说，从没见过五仁月饼中的橄榄仁是什么样的。

受访市民表示，既然国家已经出台月饼新国标，商家就应该按照标准来制作五仁月饼，不应“偷工减料”，损害消费者合法权益。

西江日报记者 莫秋英 见习记者 邵珊

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文章来源：http://www.xjrb.com/2016/0912/314489.shtml