肇庆首次举办食品安全消费者体验日活动

西江网讯（记者 梁俏玲 通讯员 肖宇程）8月27日，肇庆市食品药品监督管理局联合市食安办举办“食品安全话你知”食品安全消费者体验活动。活动组织了40名消费者，深入到食品生产第一线，先后参观了农贸市场快检室、检验检测机构、生产企业和餐饮单位等，亲身体验食品生产及监管全过程。

当天，消费者代表先后来到江南农副产品批发市场、肇庆市食品药品检验所、鼎湖山泉有限公司生产车间及其科普基地、肇庆市世纪渔港酒楼，亲身体验与日常生活息息相关的果蔬、饮用水等食品的生产、流通、消费等各环节监管的全过程。

“还没亲身体验过食品安全生产和监管的过程前，会比较担心食品安全问题。”市民李雪莹表示，看到我市食品药品监管部门对食品安全的监管力度很到位以后，“现在可以较为安心地消费了。”。

通过这次体验活动，既让消费者了解到肇庆食品安全的现状，提升消费者对本市食品企业产品的信心，又激发了消费者的参与热情，参与监管、了解监管，从而进一步支持监管、协助监管，形成群防群管的局面。

责任编辑：郝蕊

文章来源：http://www.xjrb.com/2016/0827/312782.shtml