德庆竹篙粉风味小吃街今日开张迎客

西江网讯（记者 李志斌 实习生 梁惠明  特约记者 龙许）6月9日，德庆竹篙粉风味小吃街正式开张迎客，首期19家以经营竹篙粉为主的商铺在小吃街汇聚。德庆县委书记朱宜华、德庆县长陈元、肇庆市文广新局副局长郑琼、广东旅行社行业协会秘书长郑文丽等领导嘉宾参加活动。

舞蹈表演《鼓舞飞扬》拉开了小吃街开业仪式的帷幕，而充满童趣的少儿舞蹈赛龙舟以及文化舞蹈表演《竹篙飘香》也引发围观群众的阵阵掌声。

德庆县委常委、宣传部部长李胜上台致辞，表达了县委县政府对于传承德庆传统文化的重视与鼓励，并表示将会有更多的相关项目发展德庆。

开业仪式上，还邀请到广东著名演员李池湘主持以及献唱。传统名曲《荔枝颂》以及粤曲《竹篙情》都让在场观众心驰神往。

随后，世界（粤菜）厨皇会、广州烹饪协会向德庆县颁发“德庆竹篙粉——岭南第一粉”以及“广州烹饪协会——德庆县旅游发展局战略合作单位”牌匾。随后，广东旅行社行业协会秘书长郑文丽、市旅游局、市文广新局领导、德庆县委书记朱宜华、德庆县长陈元等领导嘉宾共同启动2016德庆县竹篙粉美食创作大赛并为德庆竹篙粉风味小吃街揭幕。活动在阵阵鞭炮声中落下帷幕。

据悉，一直以来，德庆竹篙粉都被誉为“德庆一绝”，德庆竹篙粉风味独特，滑而不腻，爽口柔韧，深受市民游客喜爱。不少德庆周边地区乃至省内美食爱好者，不惜驱车数百公里来到德庆，为的就是一尝竹篙粉的美味。

来自肇庆城区的何先生告诉记者：“得知今天德庆竹篙粉风味小吃街开业，所以今天特意一家大小过来试试。希望以后能够在城区也吃到这么美味的竹篙粉。”

“竹篙粉在德庆本地名气很响，但它毕竟是地方特色小吃，而且对外宣传也不够，虽然味道上佳，但在外地名气却没那么响，很多经营者担心在外销路不好，只愿在家门口开店。”有业内人士如此说道。

针对这一问题今年德庆县政府出台了相关办法，鼓励在德庆范围以外经营“德庆竹篙粉”店。

德庆县旅游发展局局长梁聊告诉记者，今年内，县政府将拨款100万专项资金，用于推广宣传德庆竹篙粉以及扶持在外开拓市场的的竹篙粉经营者，将逐步打响“德庆竹篙粉”知名品牌，力求让最正宗的“德庆味道”在全市、全省乃至全国开花结果。

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文章来源：http://www.xjrb.com/2016/0609/306025.shtml