肇庆高新区 开展校园 食品安全大检查

近日，肇庆高新区食品药品监督管理局联合区教育局开展校园食品安全大检查，分3个组检查全区各学校的食堂和食品经营店。

本次行动重点检查食品经营主体资格、经营范围、从业人员、索证索票、食品储存、加工制作过程、餐(饮)具的清洗消毒、食品留样及食品质量安全等情况，督促学校和食品经营者严格落实主体责任和自查制度，完善食品安全管理制度，把好进货采购关，杜绝假冒伪劣、腐烂、变质、过期、“三无”等不合格食品和食品原料流入校园。

为确保检查取得实效，该区将对联合大检查中发现的问题及整改情况进行督查，对不履行或者不正确履行食品安全监管职责的行为进行问责。

特约记者 方斌 通讯员 王娟

责任编辑：郝蕊

文章来源：http://www.xjrb.com/2016/0226/295735.shtml