实地探访供销社蔬菜种植专业合作社 产销严密对接

图为合作社的农民将采摘的菜心整齐摆好。记者范奔乐摄

市供销合作社的“供销菜篮子服务快线”正式上线已有半月，该“快线”目前与40多个市内镇村各类专业合作社和种养基地进行了产销对接。昨日，记者来到封开县誉盛蔬菜种植专业合作社，实地探访了供销菜篮子是如何安全地搬上市民餐桌的，了解和供销社实现对接后，合作社及农户又是如何获益的。

供销社：层层把关保障舌尖安全

翻地、播种、搭棚、喷洒农药……昨日上午11时许，封开县誉盛蔬菜种植专业合作社的田间地头一派繁忙的景象。

在合作社的农药残留检测室里，检测员陈秀琼演示了农药残留检测的全过程：先将剪碎的菜叶尖放入离心机，3分钟后将其取出，静置3分钟后再将分离出的液体抽出并放入小方瓶，再在液体中加入药水，10分钟后将其放入残留农药测定仪中便能得到数据。

“准备采摘的蔬菜在前一天都要经过这样的检测，结果合格后我们才会采摘。”该合作社理事长张水军说，为了有效减少农药残留，合作社使用的都是低毒高效的生物农药，而且在采摘前的7至10天内避免喷洒农药。

“不仅在基地要抽样检验，产品到达配送中心后还要接受第二次抽样检验。”市供销合作社流通服务科科长李少平告诉记者，除了这双重防线，事实上，从基地的选择开始，市供销社便有严格的把关，“在选择基地前，我们要先对基地的土壤进行重金属检测，并对水质、气候等种植环境进行考评，这些均达到要求后，我们才会进行合作。”

记者从市供销社企业集团有限公司电商运营经理傅耀龙处获悉，4月份该社共从对接的合作社、基地取货22次，其中有6个单品的农药残留超标，“全都退了货。”

合作社：计划扩大种植面积

张水军介绍，该合作社目前有110户农户，自有基地700余亩、合作基地500余亩。“我们争取在2017年能将基地种植面积扩大到3000亩以上。”张水军表示，虽然融资困难，但按照目前的发展势头，他还是很有信心，“4月份和供销社合作后，我们的营业收入提高了30%。”

记者了解到，“供销菜篮子服务快线”目前虽然仅在两个小区试点运营，但端州城区36个住宅小区已经安装了配送保鲜柜，配送范围预计年内可以覆盖端州城区。张水军说，这正是他计划扩大种植规模的信心所在。

张水军告诉记者，和供销社合作后除了销路不用愁，在价格上也能得到保障。“比如我们在批发市场批发油麦菜，前几天的价格是1.5元/斤，但5月4日就降到了6毛/斤。”而供销社不仅拿货量大，价格也相对稳定。

农民：能在家门口就业收入也增加

“上个月涨工资了，以前每天50元，现在60元一天了。”谭姨正在将菜心种子和泥土混合在一起，以便播撒时更加均匀。虽然烈日当头，但这并没有烤萎谭姨的笑容，“以前在家里看孩子，自己也找不到事情做，现在既能看孩子，还能挣钱。”

记者发现，在该基地的田间干活的基本都是妇女，询问后方知，在该合作社打工的99%都是留守妇女。“她们有些把地租给合作社，有些和合作社合作，但都可以到合作社来打工。”张水军说，打工的形式很灵活，打短工的就按日结算工资，如果按月结算，工资就相对高一些。

莫树科是合作社少有的青年男劳动力，他把家里的近3亩地租给了合作社，自己也在合作社工作。“以前种水稻，两季也就能挣2000多元，加上平时打散工挣的3000多元，一年加起来收入还不到6000元。”莫树科算了一笔账，现在在合作社工作，每月的工资是3500元，加上一年的田租1500元，他每年的收入至少增加了37000元，还不包括妻子在合作社打工的收入。

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文章来源：http://www.xjrb.com/2015/0506/262900.shtml